Conexão Intestino Cérebro

Conexão Intestino Cérebro: : como funciona e o papel da nutrição.

Você já teve uma sensação de intestino ou borboletas no estômago?

Essas sensações que emanam de sua barriga sugerem que seu cérebro e seu intestino estão conectados.

Além disso, estudos recentes mostram que seu cérebro afeta sua saúde intestinal e pode até afetar sua saúde cerebral.

O sistema de comunicação entre o intestino e o cérebro é chamado de eixo intestino-cérebro.

Este artigo explora o eixo intestinal e os alimentos que são benéficos para a saúde.

Conexão Intestino Cérebro

Como o Intestino e o Cérebro estão Conectados ?
 

O eixo intestino-cérebro é um termo para a rede de comunicação que conecta seu intestino e cérebro.

Esses dois órgãos estão conectados fisicamente e bioquimicamente de várias maneiras diferentes.

O Nervo Vago e o Sistema Nervoso

Neurônios são células encontradas no cérebro e no sistema nervoso central que dizem ao seu corpo como se comportar. Existem aproximadamente 100 bilhões de neurônios no cérebro humano.

Curiosamente, seu intestino contém 500 milhões de neurônios, que são conectados ao seu cérebro através dos nervos do sistema nervoso .

O nervo vago é um dos maiores nervos que conectam o intestino e o cérebro. Ele envia sinais nas duas direções.

Conexão Intestino Cérebro

Por exemplo, em estudos com animais, o estresse inibe os sinais enviados pelo nervo vago e também causa problemas gastrointestinais.

Da mesma forma, um estudo em humanos descobriu que pessoas com síndrome do intestino irritável (SII) ou doença de Crohn apresentaram redução do tônus ​​vagal, indicando uma função reduzida do nervo vago.

Um estudo interessante em ratos descobriu que alimentar um probiótico reduziu a quantidade de hormônio do estresse no sangue. No entanto, quando o nervo vago foi cortado, o probiótico não teve efeito.

Isso sugere que o nervo vago é importante no eixo intestino-cérebro e seu papel no estresse.

Neurotransmissores

Seu intestino e cérebro também estão conectados através de produtos químicos chamados neurotransmissores.

Neurotransmissores produzidos no cérebro controlam sentimentos e emoções.

Por exemplo, o neurotransmissor serotonina contribui para sentimentos de felicidade e também ajuda a controlar o relógio do corpo.

Curiosamente, muitos desses neurotransmissores também são produzidos pelas células intestinais e pelos trilhões de micróbios que vivem lá. 

Uma grande proporção de

Serotonina é

produzida no intestino.

Os micróbios intestinais também produzem um neurotransmissor chamado ácido gama-aminobutírico (GABA), que ajuda a controlar sentimentos de medo e ansiedade.

Estudos em ratos de laboratório mostraram que certos probióticos podem aumentar a produção de GABA e reduzir a ansiedade e o comportamento semelhante à depressão.

 

Micróbios intestinais produzem outros produtos químicos que afetam o cérebro

Os trilhões de micróbios que vivem no seu intestino também produzem outros produtos químicos que afetam o funcionamento do cérebro.

Os micróbios intestinais produzem muitos ácidos graxos de cadeia curta (SCFA), como butirato, propionato e acetato.

Eles produzem SCFA digerindo fibra. Os SCFA afetam a função cerebral de várias maneiras, como a redução do apetite.

Um estudo descobriu que consumir propionato pode reduzir a ingestão de alimentos e reduzir a atividade no cérebro relacionada à recompensa de alimentos de alta energia.

Outro SCFA, o butirato e os micróbios que o produzem também são importantes para formar a barreira entre o cérebro e o sangue, que é chamada de barreira hematoencefálica.

Os micróbios intestinais também metabolizam ácidos biliares e aminoácidos para produzir outros produtos químicos que afetam o cérebro.

Os ácidos biliares são substâncias químicas produzidas pelo fígado que normalmente estão envolvidas na absorção de gorduras alimentares. No entanto, eles também podem afetar o cérebro.

Dois estudos descobriram que o estresse e os distúrbios sociais reduzem a produção de ácidos biliares pelas bactérias intestinais e alteram os genes envolvidos em sua produção.

Micróbios Intestinais afetam a Inflamação

O eixo intestinal do cérebro também está conectado através do sistema imunológico.

Os micróbios intestinais e intestinais desempenham um papel importante no sistema imunológico e na inflamação, controlando o que é passado no corpo e o que é excretado.

Se o seu sistema imunológico estiver ligado por muito tempo, pode levar à inflamação, que está associada a vários distúrbios cerebrais, como depressão e doença de Alzheimer.

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O lipopolissacarídeo (LPS) é uma toxina inflamatória produzida por certas bactérias. Pode causar inflamação se uma quantidade excessiva passar do intestino para o sangue.

Isso pode acontecer quando a barreira intestinal se infiltra , o que permite que bactérias e LPS atravessem o sangue.

A inflamação e o alto LPS no sangue foram associados a vários distúrbios cerebrais, incluindo depressão grave, demência e esquizofrenia.

Probióticos, Pré-bióticos e o eixo Intestino-Cérebro

As bactérias intestinais afetam a saúde do cérebro, portanto, alterar suas bactérias intestinais pode melhorar sua saúde cerebral.

Probióticos são bactérias vivas que conferem benefícios à saúde se ingeridas. No entanto, nem todos os probióticos são iguais.

Os probióticos que afetam o cérebro são frequentemente referidos como “psicobióticos“.

Alguns probióticos demonstraram melhorar os sintomas de estresse, ansiedade e depressão.

Um pequeno estudo de pessoas com síndrome do intestino irritável e ansiedade ou depressão leve a moderada descobriu que tomar um probiótico chamado Bifidobacterium longum NCC3001 por seis semanas melhorou significativamente os sintomas.

Os prebióticos , que normalmente são fibras fermentadas pelas bactérias intestinais, também podem afetar a saúde do cérebro.

Um estudo descobriu que tomar um prebiótico chamado galactooligossacarídeos por três semanas reduziu significativamente a quantidade de hormônio do estresse no organismo, chamada cortisol.

Quais alimentos ajudam o eixo intestinal-cérebro?

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Alguns grupos de alimentos são especificamente benéficos para o eixo intestino-cérebro.

Aqui estão alguns dos mais importantes:

 

  • Alimentos fermentados: iogurte, kefir, chucrute e queijo contêm micróbios saudáveis, como bactérias do ácido lático. Alimentos fermentados demonstraram alterar a atividade cerebral.
  • Alimentos ricos em fibras: grãos integrais, nozes, sementes, frutas e vegetais contêm fibras prebióticas que são boas para as bactérias intestinais. Os prebióticos podem reduzir o hormônio do estresse em humanos.
  • Alimentos ricos em polifenóis: cacau, chá verde, azeite e café contêm polifenóis, que são produtos químicos vegetais digeridos pelas bactérias intestinais. Os polifenóis aumentam as bactérias intestinais saudáveis ​​e podem melhorar a cognição.

 

O eixo intestino-cérebro refere-se às conexões físicas e químicas entre o intestino e o cérebro.

Milhões de nervos e neurônios correm entre o intestino e o cérebro. Neurotransmissores e outros produtos químicos produzidos em seu intestino também afetam seu cérebro.

Alterando os tipos de bactérias em seu intestino, pode ser possível melhorar a saúde do cérebro.

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Por  Ruairi Robertson, PhDHealthline

 

 

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